İsrail'in Gazze'ye yönelik saldırıları şiddetlenirken, Gazze Şeridi'nin tamamındaki insanlar, kendilerini giderek daha kötü koşullar altında buluyor. Nüfusun yüzde 96'sından fazlası; yetersiz beslenme, açlık ve yüksek düzeyde gıda güvensizliği yaşıyor. Konuşma, genetik ve epigenetik uzmanı Hasan Hatib; dünyada daha önceki kıtlıklardan alınan tarih derslerinin bize açlığın, yetersiz beslenmenin ve gıda güvensizliğinin kısa ve uzun vadeli sonuçları hakkında ışık tuttuğunu söyledi...

ÇOCUKLARINDA VE TORUNLARINDA

Son yirmi yıldır; açlık, stres ve travma gibi çevresel faktörlerin, buna doğrudan maruz kalmayan gelecek nesilleri etkileyip etkilemediğini araştıran kapsamlı araştırmalar yapıldı. 1944'ten 1945'e kadar Hollanda'da meydana gelen kıtlığın öncü çalışmaları, bu tür nesiller arası etkilerin gerçekten yaşandığını buldu. Nazi işgali sırasında, Kasım 1944 ile Mayıs 1945 arasında Hollanda'nın batı kesiminden gıda tedariki kesildi. Bu da yaygın açlığa yol açtı. Onlarca yıl sonra araştırmacılar, kıtlığa maruz kalan hamile kadınların çocuklarında ve torunlarında, kalp-damar hastalıkları, diyabet ve diğer metabolik bozukluklar da dahil olmak üzere ciddi sorunları keşfetti.