Sıcak havaların etkisini hissettiğimiz bu günlerde, hem serinlemek hem de sağlıklı kalmak için tercih edebileceğiniz içecek tarifleriyle karşınızdayız. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu serinletici içecekler, yaz aylarının vazgeçilmezi olacak. Her biri doğal malzemelerle hazırlanan bu içecekler, vitamin ve mineraller açısından zengin olup, ferahlatıcı etkileriyle sizi canlandıracak
Sağlığınızı korurken serinlemenin keyfine varacağınız bu lezzetli tarifleri mutlaka deneyin. İşte sizi serinletecek birkaç öneri ve tariflerimiz…
LİMONATA
Klasik bir yaz içeceği olan limonata, taze limon suyu, su ve şekerle hazırlanır. Birkaç nane yaprağı ve buzla servis edildiğinde ferahlık garantilidir.
Malzemeler:
4 adet limon
1 litre su
1 su bardağı şeker
Nane yaprakları
Buz küpleri
Yapılışı:
Limonları iyice yıkayıp sularını sıkın. Bir kaba limon suyu, su ve şekeri ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırın. Buz ve nane yaprakları ekleyerek servis edin.
İçerisindeki vitamin değerler:
C vitamini açısından zengin
Düşük kalorili
NANELİ AYRAN
Ayranın ferahlatıcı etkisi nane ile birleştiğinde, bu içecek yaz sıcaklarında adeta bir kurtarıcı haline gelir.
Malzemeler:
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı su
Bir tutam tuz
5-6 yaprak taze nane
Yapılışı:
Yoğurt, su ve tuzu bir kaba alın. İnce doğranmış nane yapraklarını ekleyin. Karışımı iyice çırpın ve soğuk olarak servis edin.
Bulunan Vitaminler:
Kalsiyum ve protein açısından zengin. B vitamini içerir
SOĞUK ÇAY
Yeşil çay, siyah çay veya bitki çayları soğuk olarak tüketildiğinde mükemmel bir yaz içeceği olur.
Malzemeler:
2 poşet yeşil çay
1 litre su
1 tatlı kaşığı bal ( İsteğe bağlı)
Limon dilimleri
Buz küpleri
Yapılışı:
Suyu kaynatın ve çay poşetlerini ekleyin. Çay demlendikten sonra balı ekleyin. Çayı soğumaya bırakın ve ardından buzdolabında soğutun. Buz ve limon dilimleri ile servis edin.
İçinde bulunan vitaminler:
Antioksidanlar bakımından zengin. Düşük kalorili
SMOOTHIE
Taze meyveler, yoğurt veya süt ile yapılan smoothieler, hem besleyici hem de serinleticidir.
Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 adet muz
1 su bardağı çilek
1 tatlı kaşığı bal
Buz küpleri
Yapılışı:
Tüm malzemeleri blender’a koyun. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Soğuk olarak servis edin.
Vitamin Değerleri:
A, C ve K vitaminleri açısından zengin. Protein ve kalsiyum içerir
HİNDİSTAN CEVİZİ SUYU
Doğal bir elektrolit kaynağı olan hindistan cevizi suyu, yaz aylarında kaybedilen mineralleri yerine koymada etkilidir.
Malzemeler:
1 su bardağı taze hindistan cevizi suyu
Buz küpleri
Yapılışı:
Hindistan cevizi suyunu bir bardağa dökün. Buz küpleri ile servis edin.
İçerisinde Bulunan Vitamin Değerleri:
Potasyum ve magnezyum açısından zengin. Doğal elektrolit kaynağı
İÇECEK MIX’LERİ
Karpuz, nane ve lime gibi taze malzemelerle hazırlayacağınız mix içecekler, lezzetli ve ferahlatıcı bir alternatiftir.
Malzemeler:
2 su bardağı karpuz
1 adet lime (yeşil limon)
5-6 yaprak taze nane
Buz küpleri
Yapılışı:
Karpuzu küp küp doğrayın ve lime’ı dilimleyin. Tüm malzemeleri blender’a koyun. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Soğuk olarak servis edin.
Bulunan Vitamin Değerleri:
C vitamini ve antioksidanlar açısından zengin. Düşük kalorili
