Doğu Karadeniz’de kışın etkisiyle artan kar yağışı ve denizlerdeki fırtına, balıkçıların işlerini zorlaştırdı. Fırtına nedeniyle tekneler limanda beklerken, tezgahlarda balık miktarı azaldı. Bu durum, fiyatların hızla yükselmesine neden oldu.
Tezgahlardaki Çeşit Azaldı
Trabzon’daki balık tezgahlarında, hamsi şu anda 200 TL’ye satılırken, mezgit, çinekop ve sargan 250 TL’den alıcı buluyor. Balıkçı Kadir Pınar, “Fiyatlar yükseldi ama hamsinin bu dönemdeki lezzeti çok farklı. Vatandaş bu yüzden almaya devam ediyor” dedi.
Karadeniz Hamsisine İlgi Büyük
Hamsinin kar suyuyla yağlandığı bu dönemde lezzetinin zirveye ulaştığı belirtiliyor. Vatandaşlar, fiyatlar yüksek olmasına rağmen, sofralarında hamsiyi eksik etmiyor. Trabzonlu bir vatandaş, “Her hafta mutlaka hamsi alıyoruz, çünkü başka bir balık bu tadı veremez” dedi.
Fiyatlar Normale Döner mi?
Balıkçıların hava şartlarının düzelmesiyle fiyatların tekrar düşeceğini öngördüğü belirtiliyor. Hamsinin bol avlanması durumunda, tezgahlardaki fiyatların daha ulaşılabilir seviyelere çekileceği ifade ediliyor.
